قهوة و كحول ، اثنان من أشهر السوائل في العالم ، يتم دمجهما في مشروب واحد محير يسمى Kahlua. سواء مختلطة مع فودكا وكريم لصنع روسي أبيض ، أو ببساطة يشرب من تلقاء نفسه ، Kahlua هو الملك.
محتويات مشاهدهومع ذلك ، مثل أ قائم على السكر المسكرات ، ما هي مدة صلاحية Kahlua؟ بشكل عام ، يكون جيدًا لمدة 4 سنوات ولكنه قد يكون صالحًا للشرب لعدة سنوات أخرى. اقرأ لتكتشف لماذا.
يمكن أن يستمر الخمور ، عند تخزينه في أفضل الظروف ، لسنوات عديدة. في الواقع، فإن أقدم شمبانيا صالحة للشرب في العالم في عام 1825 - بعد عشر سنوات فقط بعد معركة في واترلو .
الخمور التي تتراوح من عشرين إلى ثلاثين سنة ليست غير شائعة ، وهناك نبيذ المصممة خصيصًا لتقدم في العمر لفترة طويلة. إذا كنت قد سمعت عن عبارة 'الشيخوخة مثل النبيذ الفاخر' ، فهذا ما يشير إليه.
ومع ذلك ، يختلف Kahlua عن المشروبات الروحية مثل الجن أو الفودكا أو ويسكي . يمكن تخزين هذه الأخيرة إلى أجل غير مسمى تقريبًا. إن محتواها من الكحول ليس أرضًا خصبة لتكاثر البكتيريا ، لذلك لا يوجد خطر التلف.
لكن Kahlua يعتمد على السكر. قد يحتوي على نسبة كحول تبلغ 20٪ (وفقًا لصانع الخمور المنزلي غونتر أندرسون ، أي مشروب كحولي يحتوي على نسبة كحول 15٪ فما فوق آمن من أي نوع من أنواع التلوث البيولوجي ، ولكنه يحتوي على الكثير من السكر. ويمكن أن يفسد السكر.
من هنا يمكننا أن نفترض بأمان أن Kahlua لن يستمر إلى أجل غير مسمى. بالتأكيد ، قد يبقى على ما يرام لبضع سنوات بعد الافتتاح لأول مرة ، لكنه لن يدوم مثل المشروبات الروحية مثل الشمبانيا أو الفودكا.
هناك روايات مختلفة على الإنترنت حول مدة صلاحية Kahlua. أبلغ بعض الأشخاص عن فتح زجاجة من Kahlua عمرها سبع سنوات ، ووجدوا أن كل شيء لا يزال على ما يرام.
ولكن من أجل السلامة ، من الأفضل أن تأخذ النصيحة مباشرة من الشركات المصنعة نفسها.
كما هو الحال ، فإن مدة صلاحية Kahlua هي سؤال تم طرحه مرات لا تحصى في منتدى Kahlua الرسمي. آسا إدليند ، ممثل رسمي لـ Kahlua ، لديه إجابة: أربع سنوات.
بينما ذكرت أن المنتج لا يزال صالحًا للشرب لسنوات عديدة ، فإن تأثير القهوة ونكهتها سيتلاشى مع مرور الوقت.
السنوات الأربع المذكورة أعلاه مجرد اقتراح. إذا كنت لا تهتم كثيرًا بالحصول على نكهة قهوة Kahlua الكاملة ، فلا يزال بإمكانك استخدامها حتى لو كانت أقدم من أربع سنوات.
فقط ضع في اعتبارك أنه لن يكون له هذا التأثير الغني والقوي مثل Kahlua الذي يتم سكبه حديثًا من زجاجة تم فتحها حديثًا.
لتحديد ما إذا كانت Kahlua التي تجاوزت مدة الصلاحية الموصى بها والتي تبلغ أربع سنوات لا تزال صالحة للشرب ، فأنت بحاجة إلى استخدام حواسك.
إذا لم يكن طعمه مثل Kahlua الذي اعتدت عليه ، أو كان طعمه غريبًا ، ثم تخلص منه على الفور.
اسكبه في كوب شفاف ولاحظ ما إذا كان يمكنك اكتشاف تغير اللون أو بقايا غريبة تطفو حولك.
شمها! إذا كان السائل ينبعث منه رائحة غريبة ، فمن المحتمل أن يكون الوقت قد حان لرمي زجاجة Kahlua بعيدًا.
وتذكر ، حتى لو كان مظهر Kahlua ورائحته جيدة ، فإن ذوقك سيكون في النهاية هو الحكم عليه.
هل يحتاج كحلوا للتبريد؟ قم بتخزين Kahlua كما تفعل مع أي روح أخرى. على الرغم من أنها مصنوعة من السكر ، إلا أنها لا تتطلب التبريد ، حتى بعد الفتح.
طالما احتفظت بها في مكان بارد ومظلم وجاف مثل الخزانة أو الخزانة ، يجب أن تظل على ما يرام. فقط احفظه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة أو الأماكن ذات الحرارة الزائدة (قد يؤدي ذلك إلى تسريع عملية التلف).
سيعمل قبو النبيذ المخصص أو خزانة المشروبات الكحولية مثل تلك التي يتم بناؤها في هذا الفيديو بشكل جيد. يوفر حماية كافية من العوامل الجوية وبه باب يحمي من أشعة الشمس.
إجراء احترازي آخر يمكنك القيام به لإطالة عمر Kahlua هو مسح الغطاء جيدًا قبل إغلاق الزجاجة. هذا لإزالة البكتيريا التي قد تسبب التلف.
Kahlua ، مثل أي مشروب كحولي آخر ، يمكن الاستمتاع به لسنوات عديدة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى أقصى درجات الحذر للتأكد من أن ما تشربه آمن. مارس دائمًا ممارسات تخزين الخمور المناسبة.
دائمًا ما يتم تقدير نكهة Kahlua الفريدة بشكل أفضل في ذروتها ولا يمكنك تجربة ذلك مع Kahlua التي تم تخزينها بشكل غير صحيح وتلف.