أفضل 7 مطاحن قهوة في عام 2021

يعد طحن حبوب القهوة جزءًا كبيرًا من اللغز ، ولا ينبغي التقليل من أهمية شراء المطحنة المناسبة لأذواقك.

تقارن تقييمات مطحنة القهوة لدينا أفضل مطاحن القهوة في السوق. لمساعدتك في الاختيار من بين هذه النماذج الأعلى تصنيفًا ، نجيب على الأسئلة الشائعة حول عملية الطحن.



محتويات مشاهده
مطحنة القهوة الأزيز استعراض
كويزينارت DBM-8 سوبريم جريند
مطحنة القهوة الأوتوماتيكية من مستر كوفي
مطحنة القهوة اليدوية JavaPress
مطحنة القهوة ، كيتشن إيد
مطحنة مخروطية الشكل إنفينيتي من كابريسو 560.04
مطحنة البرغل بيسترو من بودم
مطحنة حبوب القهوة Breville The Smart Grinder Pro
الأسئلة الشائعة حول مطحنة القهوة
لماذا نستخدم مطحنة القهوة؟
ما هو أفضل مطحنة للإسبريسو؟
ما هو أفضل مطحنة لدغ؟
كيف تطحن القهوة من أجل آلة إسبرسو؟
هل يجب علي تنظيف مطحنة القهوة؟
هل مطاحن القهوة اليدوية جيدة؟
هل يمكنك استخدام مطحنة القهوة للتوابل؟
الأفكار النهائية

مطحنة القهوة الأزيز استعراض

كويزينارت DBM-8 سوبريم جريند

كويزينارت DBM-8 سوبريم Grind Automatic Grind Automatic Mill تحقق من السعر على أمازون

تأتي مطحنة البير الأوتوماتيكية Cuisinart DBM-8 مزودة بقرص منزلق يسمح لك بتحديد العدد الإجمالي لأكواب القهوة التي تريدها. تتراوح من أربعة إلى 18 كوبًا - على الرغم من أن حجرة الطحن تتسع لما يكفي لـ 32 كوبًا من القهوة ، إذا كنت مدمنًا حقيقيًا!

كما تحتوي على 18 وضعًا محددًا للطحن. هذا يعني أنه يجب أن تكون قادرًا على الحصول على الطحن الذي تريده ، سواء كنت تحب أن تكون حباتك شديدة الخشونة أو فائقة النعومة. ومع ذلك ، إذا كنت متذوقًا حقيقيًا للقهوة ، فقد لا تكون راضيًا عن الطحن غير المتسق أحيانًا الذي تنتجه هذه الآلة.

حجم هذه الأداة صغير جدًا ، وتنظيفها لا يمثل ضرائب مفرطة كما غطينا مراجعة كوزينارت DBM-8 .

المشكلة الرئيسية الوحيدة التي وجدناها هي أنه على الرغم من الإعلان عنها كنموذج من الفولاذ المقاوم للصدأ ، إلا أن الوحدة بها الكثير من البلاستيك في البناء. اجمع ذلك مع غبار القهوة وقد ينتهي بك الأمر بالحصول على الكثير من التشبث الساكن.

بالطبع ، هذا شيء يجب أخذه في الاعتبار ، ونعتقد أن الحفاظ على الوحدة نظيفة قدر الإمكان يمكن أن يساعد.

قد تفكر في كويزينارت DBM-8 مطحنة الأزيز إذا كنت تستخدم ميزانية محدودة أو كنت جديدًا في طحن القهوة في المنزل. على الرغم من أنها ليست الأداة الأكثر فخامة في السوق ، إلا أنها تؤدي وظيفة جيدة مقابل سعر رائع.

مطحنة القهوة الأوتوماتيكية من مستر كوفي

مطحنة القهوة الأوتوماتيكية من Mr. Coffee مع 18 مطحنة مخصصة ، فضية تحقق من السعر على أمازون

تحتوي مطحنة الخرطوش الأوتوماتيكية من السيد كوفي على مساحة كافية لما يصل إلى نصف رطل من حبوب البن.

هذا جيد جدًا ، ولكن قد يثبت أنه عيب بمعنى أن هناك مطاحن أخرى متنافسة ذات سعات أعلى.

تحتوي هذه الوحدة أيضًا على 18 إعدادًا مخصصًا للطحن ، وحجرات طحن وقادوس قابلة للإزالة ، مما يسهل عملية التنظيف والإدارة. هذا مشابه جدًا لـ Cuisinart DBM-8.

ما يميز هذا الطراز عن غيره هو أن مطحنة السيد كوفي تأتي مع مستشعرات لإعلامك بما إذا كنت قد قمت بتثبيت حاويات التفل وحبوب القهوة بشكل صحيح. هذه بالتأكيد ميزة مفيدة للمساعدة في منع القهوة المطحونة أو الغبار من الانسكاب في جميع أنحاء المنضدة.

تستخدم النماذج المنافسة عادةً الشفرات بدلاً من الألواح الدائرية للمساعدة في ضمان حصولك على أفضل نكهة ممكنة وطحن أكثر اتساقًا.

مرة أخرى ، هذا نموذج للميزانية ، والذي قد لا ينتج طحنًا ثابتًا بنسبة 100٪ ليناسب النخبة الذين يشربون القهوة ، ولكن مطحنة السيد كوفي هي خيار جيد آخر لأولئك الذين يفكرون في تجربة الطحن في المنزل.



مطحنة القهوة اليدوية JavaPress

مطحنة القهوة اليدوية JavaPresse مع إعدادات قابلة للتعديل - مطحنة مخروطية حاصلة على براءة اختراع وطاحونة حبوب حبوب كاملة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول من أجل Aeropress ، والقهوة بالتنقيط ، والإسبريسو ، والضغط الفرنسي تحقق من السعر على أمازون

بصفتها مطحنة يدوية ، تم تصنيع مطحنة القهوة اليدوية JavaPresse لأولئك المتحمسين لإنشاء المطاحن يدويًا من حبوب البن.

هذه المطحنة قادرة على عمل طحن للقهوة بالتنقيط ، والسكب ، والضغط الفرنسي ، والإسبريسو. مهما كانت تفضيلاتك ، يجب أن تكون قادرًا على العثور على المطحنة التي تناسب احتياجاتك من خلال إعدادات الطحن الثمانية عشر.

كما أن قابلية هذه الوحدة للتنقل تجعل من السهل السفر معها. انسى شرب قهوة الفندق ، اطحن حقك في غرفتك ، لا حاجة للكهرباء.

هذه مطحنة يدوية مخروطية الشكل يمكنها التعامل مع طحن الحبوب الزيتية. بالمقارنة مع المطاحن الدائرية ، يجب أن يقل هذا المربى كثيرًا ولا يزال يوفر طحنًا ثابتًا.

أخيرًا ، هناك نقطة أخرى رائعة حول هذه المطحنة وهي أنه يمكن استخدامها أيضًا لطحن التوابل والأعشاب. إذا قررت أن طحن حبوب القهوة يدويًا ليس مناسبًا لك ، فلا يزال لديك أسباب للاحتفاظ بهذه الوحدة في مطبخك.

نظرًا لكونها مطحنة يدوية ، فإنها تستغرق وقتًا طويلاً للطحن ، حتى مع فنجان قهوة واحد فقط ، وقد لا يكون الطحن دقيقًا للغاية مع هذا الطراز.



بينما ال مطحنة القهوة JavaPress يتطلب القليل من الشحوم ، نعتقد أنه خيار رائع يجب مراعاته لأولئك الذين لا يحتاجون إلى العديد من أواني القهوة يوميًا. إنه أيضًا خيار رائع للقيام برحلة تخييم ، لأنه خفيف الوزن ويسهل وضعه في حقيبة الظهر.

مطحنة القهوة ، كيتشن إيد

مطحنة الأزيز ، كيتشن إيد ، 7 أونصة ، أونيكس بلاك تحقق من السعر على أمازون

إذا كنت تبحث عن طحن جيد ، فقد تكون مطحنة القهوة KitchenAid KCG0702OB خيارًا جيدًا لك. مع إجمالي 15 إعدادًا للطحن ، يضمن هذا المطبخ العجيب الاتساق الأمثل في درجات حرارة الطحن المنخفضة.

يستوعب ما يصل إلى سبع أونصات من الفاصوليا ، وهو مصمم للمتانة والأداء - يأتي KitchenAid مزودًا بشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ. يعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ مثاليًا بالنظر إلى مدى صعوبة طحن حبوب القهوة.

ومع ذلك ، كما هو الحال مع معظم مطاحن القهوة ، يمكن أن يمثل تنظيف المطحنة ذات الأزيز تحديًا. يتمثل مصدر القلق الأكبر في وجود مكونين من مكونات الزجاج التي يجب توخي الحذر عند استخدامها أثناء التنظيف. على الرغم من أن القادوس الذي يحتوي على الحبوب الكاملة عبارة عن زجاج أكثر سمكًا ، إلا أن الماسك الزجاجي للأرضيات يكون رقيقًا وهشًا إلى حد ما.

يساعد التصميم الحديث والأنيق على الاندماج مع العديد من المطابخ المعاصرة. هذه ليست مطحنة صغيرة يمكنك وضعها في الدرج ، لذلك ستحتاج إلى التفكير في مكان تخزينها.

كيتشن ايد هي علامة تجارية محترمة ومعروفة لأجهزة المطبخ. بصرف النظر عن مظهره الفريد ، فإن مطحنة لدغ ، كيتشن ايد KCG0702OB هي طاحونة ذات مظهر ممتاز ، ولكن بالنسبة لسعرها الأعلى ، تفتقر إلى بعض ميزات الآلات الأخرى في هذا النطاق السعري.

مطحنة مخروطية الشكل إنفينيتي من كابريسو 560.04

كابريسو 560Infinity Conical Burr Grinder ، فضي مصقول ، 8.5 أونصة تحقق من السعر على أمازون

تأتي مطحنة كابريسو إنفينيتي مع 16 إعدادًا للطحن - أربعة لكل إعداد أساسي ، من الدقيق الزائد إلى الخشن. تحتوي على 8 أونصات من حبوب البن الكاملة. يمكن أن تحتوي حاوية البقول على أربع أونصات.

يطحن المحرك ببطء ، مما يعني أنه يقلل من كل من الضوضاء والتشبث الساكن الناتج - في الواقع ، تتميز هذه الآلة بأبطأ سرعة طحن لأي آلة مطابقة - ناتج حرارة أقل يعني أقصى نكهة ورائحة في القهوة المطحونة.

نحن نحب المؤقت المدمج ، مما يعني أنك لست مضطرًا للوقوف جسديًا على جهازك بالضغط على زر. يمكن أن تنتقل من 5-60 ثانية.

تعتبر الشفرات من الدرجة التجارية وتنتج طحنًا رائعًا بدون تسخين الحبوب - ودون إحداث الكثير من الضوضاء في هذه العملية.

تقوم هذه الآلة بعمل رائع في إنتاج طحن ناعم ، ولكن يبدو أنها تكافح لإنتاج طحن أكثر خشونة.

أحد المشاكل الرئيسية التي يبدو أن المستخدمين يواجهونها هو أنه يتطلب تنظيفًا يوميًا مكثفًا ، نظرًا لتراكم الأسس حول التروس - خاصة إذا كنت تستخدم حبوبًا داكنة أكثر ودهنية لإنتاج قهوة تحميص داكنة.

مع عملية تشغيل لطيفة وهادئة ، يعد هذا مناسبًا تمامًا لأولئك الذين يبحثون عن مطحنة يمكنها إنتاج طحن جيد عالي الجودة لصنع قهوة عطرية ولذيذة.

إذا كنت لا تزال على الحياد ، لدينا كابريسو إنفينيتي ضد أورشارد دليل يغطس بشكل أعمق في ما يجعل هذه المطحنة تبرز.

مطحنة البرغل بيسترو من بودم

مطحنة قهوة بيسترو بور من بودم ، 1 EA ، أسود تحقق من السعر على أمازون

يتميز هذا الطراز بتصميم مضغوط جدًا وغير تقليدي وعملي أيضًا. تتميز بسطح قبضة لطيفة لإيقاف الانزلاق وماسك القهوة زجاجي ، مما يساعد على تقليل الالتصاق الثابت المزعج الذي تعاني منه العديد من الآلات.

تحتوي على 14 إعدادًا مختلفًا للطحن ومؤقتًا محددًا مسبقًا - لاحظ أن هذا لا يصل إلا إلى 20 ثانية ، لذلك بالنسبة إلى أماكن البحث ، سيتعين عليك ضبطها عدة مرات.

إضافة لطيفة هي غطاء رائع ومحكم الغلق على قادوس حبوب القهوة ، مما يحافظ على الحبوب طازجة لفترة أطول. نحب أيضًا الدليل العملي الموجود داخل هذا الغطاء والذي يمنحك تلميحات حول معرفة وقت الطحن المناسب لمختلف أحجام الطحن.

هذا هو أحد النماذج الأقل فوضى ، نظرًا لانخفاض الالتصاق الثابت بفضل جرة جمع زجاج البورسليكات.

نعتقد أن مطحنة بودم بيسترو هي عملية شراء أنيقة جدًا. إنه يجلس بسعر جيد متوسط ​​المدى ، وهو صغير الحجم وعملي وأنيق ، ويسهل تنظيفه. رائع لمن يتطلع إلى الترقية من طراز أرخص في البحث عن الطحن المثالي ، أو يريد الانطلاق في بداية جيدة بتخمير القهوة.

مطحنة حبوب القهوة Breville The Smart Grinder Pro

مطحنة حبوب القهوة Breville BCG820BSS Smart Grinder Pro ، فولاذ مقاوم للصدأ مصقول تحقق من السعر على أمازون

من المفترض أن تقلل الشفرات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من حرارة الطحن وتحمي الزيوت ورائحة ونكهة الحبوب.

يضع هذا الوحش العديد من النماذج الأخرى في العار ، حيث يتميز بـ 60 إعداد طحن ملحمي - لا يمكنك الحصول على دقة أكثر من ذلك.

حتى أن المؤقت الإلكتروني دقيق للغاية ، مما يتيح لك ضبط وقت الطحن بزيادات قدرها 0.2 ثانية.

يمكن لوعاء الحبوب أن يحمل 18 أونصة ، وتتمثل روعة هذا الطراز في أنه يمكنك الطحن مباشرة في فلتر القهوة ، أو وعاء الطحن ، أو حتى مرشح الورق القديم الجيد!

في بعض الأحيان ، تكون الأشياء الصغيرة هي التي يمكن أن تجعل أو تكسر روتينك اليومي ، وإحدى اللمسات الصغيرة التي نحبها مع Smart Grinder Pro هي صينية الأرضية المغناطيسية القابلة للإزالة. إذا بدأت بعض القهوة المطحونة الإضافية في التراكم في الدرج الموجود في الأسفل ، كما هو شائع في العديد من الأجهزة ، فيمكنك إزالة الدرج بسهولة لتنظيفه سريعًا.

من المزعج أن غطاء وعاء الأرضية غير فعال ، في الواقع ، من الأفضل التخلص منه تمامًا لمنعه من سد المزلق جزئيًا.

واحدة من أغلى المطاحن في قائمتنا ، نعتقد ذلك Breville Smart Grinder Pro لا يزال الطراز شراءًا رائعًا مقابل المال ، مما يوفر العديد من الخيارات والإضافات المدروسة لآلة أكثر تكلفة بكثير.

إذا كنت تبحث عن مطحنة قهوة توفر قهوة متسقة وعالية الجودة بضغطة زر ، بينما تعمل بسلاسة وهدوء ، استثمر أكثر قليلاً واستمتع بالقهوة اللذيذة وقتما تشاء.

الأسئلة الشائعة حول مطحنة القهوة

لماذا نستخدم مطحنة القهوة؟

قد يكون من الصعب جدًا طحن القهوة في المنزل دون استخدام مطحنة حبوب البن ، وبصدق ، قد يعني ذلك اللجوء إلى بعض الأساليب القديمة نوعًا ما. هل تريد سحق الفول بقذائف الهاون والمدقة؟ ماذا عن طرق الفول في كيس بلاستيكي؟

لا تستغرق هذه الأساليب وقتًا طويلاً فحسب ، بل قد يكون لها تأثير سلبي على جودة المنتج النهائي. بعد كل شيء ، فإن غالبية أولئك الذين يطحنون حبوب البن في المنزل لا يفعلون ذلك بدافع الضرورة ، ولكن من أجل صنع فنجان قهوة أفضل.

تتشابه فوائد استخدام مطحنة لطحن القهوة إلى حد كبير بالنسبة للأفراد كما هي بالنسبة لمصنعي البن المطحون ، مثل سهولة وسرعة الإنتاج ، والتحكم بشكل أكبر في القوام.

ومع ذلك ، فإن النضارة هي المكان الذي يفيد فيه المستهلكون أكثر ، حيث يمكنك التخمير مباشرة بعد الطحن ، بينما يقوم المصنعون ببساطة بتعبئة الحبيبات وشحنها ، على أمل ألا ينتهي الأمر بالقهوة في الرف لفترة طويلة.

ما هو أفضل مطحنة للإسبريسو؟

تبدأ جرعة رائعة من الإسبريسو باختيار الجودة العالية وفقط أفضل حبوب قهوة اسبريسو قبل طحنها إلى مسحوق قهوة ناعم. ستساعد المطحنة المختارة أيضًا في تحديد جودة القهوة التي تحصل عليها.

يتطلب الإسبريسو اللذيذ بقايا قهوة ذات حجم موحد ، لذلك يعد هذا أحد الأشياء الرئيسية التي يجب البحث عنها في مطحنة القهوة. يدعي العديد من محبي القهوة أن المطحنة الجيدة هي في الواقع أكثر أهمية من آلة الإسبريسو الجيدة!

إذا كانت المطحنة الخاصة بك قادرة على إنتاج طحن جيد ومتساوٍ باستمرار ، فيجب أن تتمكن حتى آلة الإسبريسو ذات الميزانية المحدودة من إخراج جرعة جيدة من الإسبريسو منها.

تعتبر المطاحن الدوارة مثالية للإسبريسو لأن إعدادات السرعة المنخفضة بها تساعد على منع احتراق الحبوب أثناء الطحن.

ما هو أفضل مطحنة لدغ؟

إن استخدام الطراز الأغلى قد لا يجلب لك بالضرورة أفضل آلة جودة أو طحن القهوة . يعد أداء الماكينة واتساق الأرض من العوامل المهمة التي يجب النظر إليها.

عادة ، يتم تصنيع مطاحن القهوة لتجلس على طاولة المطبخ ، لذلك قد يكون الأسلوب مهمًا بالنسبة لك أيضًا. على سبيل المثال ، يقدم كل من Mr. Coffee BVMC-BMH23 و Cuisinart DBM-8 Supreme Grind 18 إعدادًا مختلفًا للقوام و غرف طحن قابلة للإزالة.

يحتوي Capresso 560.01 Infinity على 16 إعدادًا فقط للنسيج وطاحونة القهوة KitchenAid Pro Line مع 15. ولكن هذا لا يعني أنهم أقل شأناً.

في المقابل ، فإن إنكور أوركارد لديه 40 إعداد طحن مذهل للاختيار من بينها وهو سهل التشغيل.

كل هذا يتوقف على ما إذا كنت جوًا عاديًا يستمتع بفنجان من القهوة اللذيذ في الصباح ، أو من عشاق القهوة تمامًا ممن يحضرون القهوة إلى فن راقٍ. سيتعين عليك تحديد الميزات الأكثر أهمية بالنسبة لك: السعر والراحة والتنوع.

إذا كنت من محبي الإسبريسو المتشددين ، فستحتاج إلى آلة متخصصة في إنتاج حبات القهوة فائقة الجودة. في الطرف الآخر من المقياس ، إذا كنت من محبي الصحافة الفرنسية ، فستحتاج إلى شيء يمكن أن ينتج عنه حبيبات خشنة وخشنة.

كيف تطحن القهوة من أجل آلة إسبرسو؟

بالنسبة للإسبريسو ، يجب تحميص حبوب البن الخضراء بعناية للمساعدة في إبراز النكهة ، ويجب طحنها فقط عند الحاجة للحفاظ على نكهة الإسبريسو الغنية. إذا كنت تخطط للتحميص في المنزل ، فراجع أفضل محمصة قهوة منزلية دليل المقارنة لأفضل المحمصات تصنيفًا.

الدرس المستفاد هنا هو أنه إذا كنت تحب جرعة جيدة من الإسبريسو ، فلا يمكنك شراء حبوب قهوة الإسبريسو بثمن بخس ، وسيكون استخدام مطحنة الأزيز أفضل من المطحنة ذات الشفرات.

هناك إعدادات أرضية مختلفة لجميع المطاحن ، وبينما يشير البعض إلى النتيجة على أنها جيدة جدًا أو جيدة ، ستحصل على أرقام لمعظم المطاحن ، مما يتطلب منك اختبار الإعدادات الدقيقة حتى تحصل على الإسبريسو الذي تريده.

إذا تبين أن إسبرسو الخاص بك مريرًا ، فمن المحتمل أنك تطحن الحبوب لفترة طويلة ، مما يتسبب في احتكاك وحرق زائد. يجب استخدام رشقات نارية قصيرة تدوم لثانيتين للحصول على أفضل نتيجة.

طريقة سهلة لمعرفة ما إذا كنت قد حققت قهوة إسبريسو جيدة هي أن تأخذ قرصة في إصبعك. إذا تكتل ، اطحنه حتى يظل جيدًا بعد الفرك بينهما.

هل يجب علي تنظيف مطحنة القهوة؟

قد تلتصق القهوة بالمطحنة وكذلك الزيوت الموجودة في الحبوب. يستدعي هذا التنظيف المنتظم لمنع المذاقات السيئة في قهوتك أو إسبرسو.

استخدم المكنسة الكهربائية لإزالة كميات كبيرة من القهوة المطحونة بسرعة وحاول استخدام فرشاة أسنان جديدة للوصول إلى الأجزاء الصعبة. لذلك ، يجب أن تبحث عن مطحنة يمكنك فك أجزائها لتنظيفها بسهولة.

هل مطاحن القهوة اليدوية جيدة؟

هناك العديد من الأسباب التي تجعل شخصًا ما يتخطى الراحة الآلية لمطحنة حبوب القهوة الكهربائية ويختار المطحنة اليدوية. الأسباب الأكثر شيوعًا هي قابلية النقل والسعر.

ومع ذلك ، فإن أفضل مطحنة قهوة يدوية هي التي تمنحنا أقل قدر من المتاعب وتستمر لفترة زمنية مناسبة. يجب أن ينتج طحنًا متسقًا ، وسهل التشغيل ، ولن يضر إذا كان جمالياً عند تخزينه على سطح العمل الخاص بك.

على سبيل المثال ، تتميز كل من Porlex JP-30 و Hario Ceramic Coffee Mill و Kuissential Ceramic Burr Mill باتساق طحن رائع وحجم صغير ، لكن الفولاذ المقاوم للصدأ Porlex JP-30 يميل إلى التميز بسبب تصميمه الأنيق المريح.

ومع ذلك ، فإننا نختار JavaPress كأفضل اختيار لدينا لأنه يبرز لنا على أنه أفضل قيمة وجودة شاملة ، كما هو مذكور في مراجعتنا.

هل يمكنك استخدام مطحنة القهوة للتوابل؟

بشكل عام ، نعم! لكن ذلك يعتمد على نوع التوابل التي تستخدمها. إذا كانت التوابل رطبة بشكل خاص ، فقد يتسبب ذلك في صدأ آليات مطحنة القهوة.

يستخدم الطهاة المحترفون مطاحن القهوة لطحن التوابل ، فلماذا لا يمكنك ذلك؟ ومع ذلك ، ليس من الجيد استخدام المطحنة نفسها لكل من التوابل والقهوة. بغض النظر عن مدى جودة تنظيف الأجزاء بين الاستخدام ، سينتهي بك الأمر بتناول قهوة مذاقها مثل البهارات والتوابل التي يكون مذاقها مثل القهوة!

الأكثر شيوعًا ، مطاحن التوابل هي مطاحن ذات شفرة ، وليست مثقوبة.

كما هو الحال مع حبوب البن ، فإن النضارة هي المفتاح عند تحضير التوابل. من خلال تخزين التوابل كاملة في المخزن ، يمكنك طحن بقدر ما تحتاج فقط واستخدامها على الفور.

نظرًا لأن حجم الطحن المثالي والاتساق ليسا ضروريين جدًا عند طحن التوابل ، يمكنك بسهولة اختيار مطحنة ذات شفرة رخيصة لتخصيصها للمهمة دون كسر الميزانية.

نظرًا لأن معظم التوابل أصغر من حبوب البن ، فأنت تحتاج فقط إلى مطحنة صغيرة. الشفرات الحادة مهمة أيضًا للمكونات الصلبة مثل حبوب الفلفل.

مثل حبوب البن ، لا تحافظ البهارات على نكهتها جيدًا مع الحرارة. من الأفضل طحنها بنبضات أقصر للحفاظ على هذه الشفرات من السخونة الزائدة.

الأفكار النهائية

سهولة الوصول إلى البن المطحون جعل امتلاك مطحنة حبوب البن أمرًا غير ضروري للأسرة العادية. بدلا من ذلك ، هناك ماكينات صنع القهوة مع المطاحن التي تمنحك أفضل ما في العالمين.

إذا كان علينا اختيار مطحنة قهوة واحدة فقط ، فستكون مطحنة مخروطية الشكل إنفينيتي من كابريسو 560.04 . تتميز هذه الوحدة بحجم مناسب ، والعديد من خيارات الطحن والتشغيل البسيط. على الرغم من أنها قد لا تناسب ميزانية الجميع ، إلا أننا نعتقد أنه يجب عليك أخذها في الاعتبار عند مقارنة النماذج.

ومع ذلك ، بالنسبة لكثير من الناس ، فإن تناول فنجان قهوة مثالي في الصباح يمكن أن يجعل يومك في القدم اليمنى ، والطقوس اليومية لصنع هذا الكوب الإلهي هي نصف المتعة.

تحتاج جميع مطاحن القهوة إلى القليل من TLC العادي لحماية الأجزاء ومساعدتها على خدمتك لسنوات عديدة. ابحث عن ماركة مصنوعة من أجزاء متينة لا تصدأ بسهولة ويمكن فكها بسهولة للتنظيف.